Donde Comer en Madrid

Dada la variada gastronomía española, buscar dónde comer en Madrid no será un problema, sino un placer. En Madrid se puede degustar de la cocina de todos los rincones del país. La comida de cada región, en todos los casos desde la presentación hasta el sabor, está perfectamente representada. Madrid supo cultivar su gastronomía a través de las generosas contribuciones que llegaron desde otras fronteras, generando una diversidad de platos de que fueron aceptados e incluidos en la vida gastronómica de los madrileños. Será importante que considere que el IVA es del 7% y, por lo general, está incluido en los precios. En cuanto a la propina, no es muy habitual en Madrid, pero siempre será bienvenido cualquier tipo de gratitud. De todas maneras, en los restaurantes cuyos precios son muy elevados, suele dejarse un  5% de propina.
Donde Comer en Madrid

Para que tenga en cuenta a la hora de solicitar su pedido, aquí van algunas de las típicas comidas madrileñas: Tortilla de patatas, Patatas Bravas, Callos, Cocido madrileño,  Bocadillo de calamares y Churros con chocolate. Luego está el famoso tapeo que, sin duda, es uno de los principales atractivos de la ciudad. Los lugares dedicados al tapeo son las tabernas y bares –por cierto muy abundantes- donde podrá relajarse y disfrutar de un excelente vino acompañado de deliciosas tapas.

A continuación una lista de algunos restaurantes de la ciudad de los cuales podrá disfrutar en todos los sentidos.

El Cenador del Prado (Calle del Prado 4). El lugar ofrece un menú muy original, en el cual prevalece la cocina española, con platos como medallones de venado con ravioli de queso y membrillo, bacalao rebozado aderezado con ajo y uvas o carpacho de ternera con patas de puerco en salsa de champiñones. Tanto el servicio como el ambiente son impecables. El precio ronda los  40€-45€.

Jockey (Amador de los Ríos 6). Considerado uno de los mejores restaurantes de Madrid. Su ambiente es intimista. Los platos principales son: Corvina, ave de corral y de caza. Por su parte, presenta una bodega de calidad excelente (Vino 19€). Si nos referimos a los platos típicos podemos mencionar: cordero a la provenzal, ragout de langosta con trufas y pasta fresca y perdiz en escabeche con gelatina de tomillo. El precio por persona es de 60€.

La Gloria de Montera (Caballero de Gracia, 10). Allí encontrará la relación perfecta entre calidad y precio. No será posible reservar mesa. La especialidad son sus postres, especialmente, el chocolatísimo.  Transporte: Metro-Gran Vía.

Jota Cinco (Alcalá 423 esquina con Arturo Soria). Su cocina española es una de las mejores, además de sus excelentes vinos. El precio ronda desde los 30 hasta los 50 €. Transporte: Metro-Ciudad Lineal.

Restaurantes Cazorla tiene sucursales en varios puntos de la ciudad, por ejemplo: Calle Alcalá 261;  Calle Cipriano Sancho, 5; Calle Castelló, 99. Aquí disfrutará del típico tapeo y las especialidades de la cocina española. El valor por persona varía entre los 30 y 40€.

La Lola: Viloria de Rioja, 22, esquina Grañón (Las Tablas)

Salamar (Cartagena 103). El lugar perfecto para disfrutar de magníficos arroces, carnes y los  mejores mariscos.

El Inti De Oro (Amor de Dios, 9) Para degustar la comida peruana.

Zara (Infantas, 5-Gran Vía). Un lugar muy popular para descubrir las delicias de la comida cubana.

El Corral de la Morería (Calle Morería, 17). Flamenco Tablao.

Ahora si lo que busca es darse un lujo, el lugar perfecto es Restaurante Rubaiyat, (Juan Ramón Jiménez, 37). Es un restaurante brasileño que se especializa en carnes. Sobresale por sus carnes argentinas, brasileñas y españolas, además de una amplia variedad de vinos. El valor por persona se estima en los 50€ por comensal.

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